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廣州杰鈺新材料科技有限公司
主營：工業(yè)甘油;食品級甘油;化妝級甘油;精致甘油;復(fù)合甘油
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山梨醇又稱山梨糖醇、己六醇、D－山梨醇，是一種不揮發(fā)多元糖醇，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不易被空氣氧化，易溶于水、廣泛分布于自然界植物果實(shí)中，不易被各種微生物發(fā)酵，耐熱性能好，高溫下（200℃）也不分解，是由法國Boussingault等從山草莓中分離而得，飽和水溶液的PH值為6～7，泰羅醇、半乳糖醇為同分異構(gòu)體，具有清涼的甜味，甜度為蔗糖的65%，熱值很低。
廣州杰鈺化工有限公司 經(jīng)銷批發(fā)的工業(yè)甘油、食品級甘油、化妝級甘油、精致甘油、復(fù)合甘油消費(fèi)者市場，公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司經(jīng)銷的工業(yè)甘油、食品級甘油、化妝級甘油、精致甘油、復(fù)合甘油品種齊全、價格合理。公司實(shí)力，重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。
山梨糖醇能螯合金屬離子，山梨醇，應(yīng)用于飲料和葡萄酒中可防止因金屬離子引起的渾濁，能有效防止糖、鹽等結(jié)晶析出，可維持酸、甜、苦味平衡，保持食品香氣。
山梨糖醇液在肉制品中也逐漸盛行添加應(yīng)用，能在肉制品中起到改善口味，增加風(fēng)味，賦予顏色，山梨醇批發(fā)，增加產(chǎn)品保水性，山梨醇供應(yīng)，提高肉制品出品率，降低生產(chǎn)成本。
山梨糖醇有吸濕，保水作用，在口香糖，糖果生產(chǎn)中加入少許可起保持食品柔軟，改進(jìn)組織和減少硬化起砂的作用。用量為百分之八左右，山梨醇銷量，在面包，糕點(diǎn)中用于保水目的，使用量為百分之二左右，用于甜食和食品中能防止在物流過程中變味，還能螯合金屬離子，用于罐頭飲料和葡萄酒中，可防止因金屬離子而引食品混濁。
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食品工業(yè)適用范圍推薦添加量（折干計）功效或性能各類糖果3～15％口感好、保濕效果好、防干裂、保質(zhì)、保香、無糖概念各類糕點(diǎn)、餅干3～10％風(fēng)味好、防干裂、延長貯存期、保持外型、無糖概念魚類制品3～8％防止魚類細(xì)胞組織在冷凍期間變性。本品為50%或70%山梨醇水溶液，呈黏稠狀透明液體，有旋光性，略有甜味，具有吸濕性，能溶解多種金屬，高溫下不穩(wěn)定。能參與酐化、酯化、醚化、氧化、還原和異構(gòu)化等反應(yīng)，并能與多種金屬形成絡(luò)合物。
溫馨提示：以上是關(guān)于山梨醇銷量-山梨醇-杰鈺新材料的詳細(xì)介紹，產(chǎn)品由廣州杰鈺新材料科技有限公司為您提供，如果您對廣州杰鈺新材料科技有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動聯(lián)系您 ，您也可以查看更多與化工產(chǎn)品相關(guān)的產(chǎn)品！
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