芝麻球穩(wěn)定劑膨松劑-億發(fā)食品發(fā)貨快

詢盤留言 |投訴|申領(lǐng)|刪除 產(chǎn)品編號(hào)：596856620 更新時(shí)間：2025-05-07

億發(fā)食品（德州）有限公司

主營(yíng)業(yè)務(wù)：復(fù)配膨松劑,改良劑,裹粉（脆炸粉,預(yù)拌粉）
公司官網(wǎng)：sdwfsw.tz1288.com
公司地址：山東省德州（禹城）高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)友誼街以南東二環(huán)以東

業(yè)務(wù)熱線： 13256273978 (陳經(jīng)理女士)

產(chǎn)品詳情
聯(lián)系方式

供貨總量 : 不限
價(jià)格說(shuō)明 : 議定
包裝說(shuō)明 : 不限
物流說(shuō)明 : 貨運(yùn)及物流
交貨說(shuō)明 : 按訂單

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視頻作者：億發(fā)食品（德州）有限公司

芝麻球穩(wěn)定劑膨松劑使用:

1、改善芝麻球的口感，入口軟糯爽口而不粘牙，筋而不硬。

2、改善芝麻球的操作性，芝麻球穩(wěn)定劑膨松劑生產(chǎn)廠家，可以用涼水和面，芝麻球穩(wěn)定劑膨松劑作用，可以用高速機(jī)生產(chǎn)，適用于高速機(jī)生產(chǎn)。

芝麻球改良劑使用方法：

1、先用水把白糖化開(kāi)，將芝麻球改良劑加入糯米粉混合均勻(芝麻球改良劑與糖一塊溶解)。

2、將溶解后的混合物加入糯米粉混合勻即可。

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芝麻球穩(wěn)定劑膨松劑說(shuō)明:

1.改善芝麻球的口感，入口糯而不粘，芝麻球穩(wěn)定劑膨松劑，筋而不硬。2.改善芝麻球的操作性，可以用涼水和面，可以用高速機(jī)生產(chǎn)。3.增大芝麻球體積，使炸制不開(kāi)裂，提高生產(chǎn)效率。4.改善芝麻球的外觀，使芝麻球顏色金黃，芝麻球穩(wěn)定劑膨松劑廠家，外焦里嫩。5.手工麻團(tuán)40克面團(tuán)可炸制直徑7-9公分，組織結(jié)構(gòu)如海綿網(wǎng)狀，白皙，口感酥脆，放涼不塌架。

芝麻球穩(wěn)定劑膨松劑的使用方法:將本品直接加入米粉中拌勻和面即可。

參考配方：糯米粉1000克、白糖35克、麻團(tuán)改良劑10克、水700克左右。先用水把白糖化開(kāi)，加入糯米粉。也可把添加劑與糖一塊溶解后加入糯米粉混勻即可。

芝麻球穩(wěn)定劑膨松劑作用及特點(diǎn)： 1、提高面團(tuán)的柔韌性，有利于成型機(jī)的操作。 2、增大芝麻球的體積，使其炸制直徑4.5公分左右。 3、提高芝麻球的炸制速度，防止芝麻球開(kāi)裂。 4、改善芝麻球外皮的酥脆感，達(dá)到外酥里嫩的效果。 5、榨汁后，放涼口感不發(fā)硬。使用方法：本產(chǎn)品水溶性好，可將本產(chǎn)品和白糖溶于水中，和面即可。使用量：干粉重量的0.3-0.8% 推薦配方：注：本產(chǎn)品可簡(jiǎn)化芝麻球生產(chǎn)過(guò)程中輔料的加入糯米粉100公斤白糖25公斤增稠劑0.5公斤水70公斤左右。適用對(duì)象：芝麻球、地瓜丸等糯米油炸面點(diǎn)類產(chǎn)品。

芝麻球穩(wěn)定劑膨松劑-億發(fā)食品發(fā)貨快由億發(fā)食品（德州）有限公司提供。億發(fā)食品（德州）有限公司實(shí)力不俗，信譽(yù)可靠，在山東德州的其它等行業(yè)積累了大批忠誠(chéng)的客戶。億發(fā)帶著精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念和您攜手步入輝煌，共創(chuàng)美好未來(lái)！同時(shí)本公司還是從事山東泡打粉，雙效泡打粉，山東無(wú)鋁泡打粉的廠家，歡迎來(lái)電咨詢。

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