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新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營部
主營：松花蛋機(jī),皮蛋機(jī),變蛋機(jī)
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（1）顏色
淡藍(lán)色青皮鴨蛋屬新鴨1子產(chǎn)的，鈣質(zhì)的含量會(huì)比較高，并且不容易碰壞。而外殼為白色的鴨蛋則是年老的鴨1子產(chǎn)的，外殼會(huì)比較薄，北京皮蛋機(jī)器變蛋得制作機(jī)器，也更容易碰壞。因此鴨蛋要買新鴨1子產(chǎn)的會(huì)比較好。
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（3）鴨蛋中含有豐富的鈣質(zhì)，能有效預(yù)防骨質(zhì)疏松，促進(jìn)人體的骨骼發(fā)育。
（4）鹽蛋中含有鐵元素，具有的功效，能治1療缺鐵性。
（1）火、降陰火
適宜肺熱咳嗽．咽喉痛，泄痢之人食用。咸蛋黃油有明目養(yǎng)眼的功效，還可治小兒積食，外敷可治、。
（2）強(qiáng)健身體
促進(jìn)骨骼發(fā)育，無鉛皮蛋機(jī)器變蛋得制作機(jī)器，預(yù)防。
（3）促進(jìn)食欲
能刺激消化，增進(jìn)食欲，使?fàn)I養(yǎng)易于消化吸收，并有中和胃酸、清涼、的作用。
因?yàn)樯钪さ鞍嗌a(chǎn)的工藝和操作流程，所以每生產(chǎn)一臺(tái)機(jī)器。我們都要嚴(yán)格按照皮蛋包泥的操作流程進(jìn)行試機(jī)，在皮蛋包泥的過程中，自動(dòng)化皮蛋機(jī)器變蛋得制作機(jī)器，要保證蛋品一個(gè)破損沒有，那是不可能的，因?yàn)榧庸さ爸破返亩贾?，即便是再小心，多功能皮蛋機(jī)器變蛋得制作機(jī)器，每過一遍手，多多少少的都要有破損出現(xiàn)，而我們在試機(jī)的目的就是將蛋損耗降到1低，每臺(tái)機(jī)器的皮蛋破損率控制在千分之一以內(nèi)，才算的上是一臺(tái)合格的機(jī)器
另外需要注意的是：皮蛋堿性過大，因此吃時(shí)1好加些姜末和食醋，一來可以殺菌（污染皮蛋的細(xì)菌主要是沙門氏菌），二來可中和皮蛋的一部分堿性，而且味道更加鮮美。
'色香味形'之美常常是人們評(píng)價(jià)食物的標(biāo)準(zhǔn)。然而，食物的味道與營養(yǎng)并不都是正相關(guān)的。皮蛋被評(píng)為'惡心'食物后，很多開始為皮蛋。近
日，CNN記者發(fā)表聲明表示'可能是自己的吃法有錯(cuò)誤'。其實(shí)，對老外們的評(píng)選我們不必太過較真，從文化角度說，這更是一種中西飲食文化的碰撞或沖突。比
如，老外們對中國人愛啃雞爪十分不解，而他們的西餐奶酪在許多國人看來則是'臭烘烘的'。
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第11年
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