釀酒用風(fēng)冷冷凝器,風(fēng)冷冷凝器的生產(chǎn)廠家,包括消聲器、風(fēng)機和冷卻室,由上至下依次連接,冷卻室上方有酒糟汽進(jìn)口,釀酒設(shè)備風(fēng)冷冷凝器,冷卻室下方為進(jìn)風(fēng)口,其特征在于:所述冷卻室包括外框架和豎直排列在外框架內(nèi)的多排換熱管,外框架上部靠邊側(cè)設(shè)有與各換熱管的上部開口連通的進(jìn)汽室,進(jìn)汽室與酒糟汽進(jìn)口連通,風(fēng)冷冷凝器外框架內(nèi)心于換熱管中部位置設(shè)有氣流改變方向擋板,各換熱管的下部開口與可收集酒液的下收集酒槽連通,外框架側(cè)壁靠底部設(shè)有與下收集酒槽連通的出酒口,釀酒風(fēng)冷冷凝器,下收集酒槽底部呈近出酒口處低、遠(yuǎn)出酒口處高。
風(fēng)冷冷凝器的清洗方式是什么?風(fēng)冷冷凝器因冷卻水大多數(shù)含有鈣、鎂離子和酸式碳酸鹽。當(dāng)冷卻水流經(jīng)金屬表面時,有碳酸鹽的生成。另外,溶解在冷卻水中的氧還會造成金屬腐蝕,形成鐵銹。由于銹垢的產(chǎn)生,換熱效果下降。嚴(yán)重時不得不在殼體外噴淋冷卻水,結(jié)垢嚴(yán)重時會堵塞管子,使換熱效果失去作用。研究的數(shù)據(jù)顯示水垢沉積物對熱傳輸?shù)膿p失影響巨大,隨著沉積物的增加會造成能源費用的加大,節(jié)約能源、延長風(fēng)冷冷凝器的使用壽命,同時節(jié)約生產(chǎn)時間和費用。
長期以來傳統(tǒng)的清洗方式如機械方法(刮、刷)、高壓水、化學(xué)清洗(酸洗)等在對設(shè)備清洗時出現(xiàn)很多問題:不能清除水垢等沉積物,酸液對設(shè)備造成腐蝕形成漏洞,殘留的酸對材質(zhì)產(chǎn)生二次腐蝕或垢下腐蝕,導(dǎo)致更換設(shè)備,此外,清洗廢液有毒,需要大量資金進(jìn)行廢水處理。
利用清洗劑清洗凝汽器,無腐蝕,不但清洗效果良好而且對設(shè)備沒有腐蝕,能夠保證凝汽器的長期使用。清洗劑(添加濕潤劑和穿透劑,可以有效清除用水設(shè)備中所產(chǎn)生的頑固的水垢(碳酸鈣)、銹垢、油垢、粘泥等沉淀物,同時不會對人體造成傷害,不會對鋼鐵、紫銅、鎳、鈦、橡膠、塑料、纖維、玻璃、陶瓷等材質(zhì)產(chǎn)生侵蝕、點蝕、氧化等其他有害的反應(yīng),可大大延長風(fēng)冷冷凝器的使用壽命。
風(fēng)冷冷卻器包含外罩和儲儲水箱,上述外罩的內(nèi)壁配有冷卻管,上述冷卻管的上方端口號配有拓寬至外罩兩側(cè)的進(jìn)口的接手,本風(fēng)冷式水冷融合式制酒冷卻器,酒蒸氣在水冷連接管和冷卻管的冷卻間腔內(nèi)開展冷卻,冷卻水在水冷內(nèi)管中循環(huán)系統(tǒng)流動性,冷氣與冷卻管的外壁厚觸碰,里外兩邊根據(jù)風(fēng)冷式和水冷融合,風(fēng)冷冷凝器,大大增加了冷卻總面積,
冷卻實際效果不錯,與此同時減縮了容積,冷卻水從下到上,風(fēng)冷冷卻器溫度慢慢上升,而酒蒸氣的溫度自上而下,溫度慢慢減少并冷卻成液態(tài),將上方溫度較高的冷水根據(jù)管道排出來,持續(xù)流動性升級水冷內(nèi)管內(nèi)的冷卻水,提升了冷卻實際效果,且開水可用以制酒的別的工藝流程或其它主要用途。
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