工業(yè)級焦亞硫酸鈉 生產執(zhí)行標準 HG/T 2826-2008
食品級焦亞硫酸鈉 生產執(zhí)行標準 GB 1886.7-2015
山東魯九化工焦亞硫酸鈉含量測定:
1.取本品約0.15g,精密測定,置碘量瓶中
2.精密加碘滴定液(0.05mol/L)50ml,密塞
3.振搖溶解后,加鹽酸1ml,用琉代硫酸鈉滴定液(0.1mol/L)滴定
4.至近終點時,食品添加劑焦亞硫酸鈉,加淀粉指示液2ml,繼續(xù)滴定至藍色消失;并將滴定的結果用空白試驗校正。
5.每1ml的碘滴定液(0.05mol/L)相當于4.752mg的Na2s2o5
采用1-環(huán)(1-MCP),焦亞硫酸鈉(Na2S2O5)以及二者結合的處理方法,研究厚皮甜瓜采后生理變化及貯藏品質.結果表明:1-MCP結合Na2S2O5處理能明顯延緩厚皮甜瓜硬度下降,抑制可溶性固形物含量快速上升,有效少果實腐爛,焦亞硫酸鈉怎么漂白,同時抑制苯丙氨酸解氨酶和過氧化物酶的活性,使酶和超氧化物岐化酶活性處于較高水平.在這種處理方式下,貯藏80d后,果實腐爛指數(shù)0.37,商品果率80%.1-MCP結合Na2S2O5復合處理對厚皮甜瓜具有很好的保鮮效果.
山東魯九化工主產焦亞硫酸鈉產品,焦亞硫酸鈉,有食品級、工業(yè)級、高純級等多種級別的焦亞硫酸鈉。
食品級焦亞硫酸鈉與工業(yè)級焦亞硫酸鈉的差別
——山東魯九化工為您解析
一、執(zhí)行標準:
1.食品級焦亞硫酸鈉執(zhí)行的是,焦亞硫酸鈉的作用,工業(yè)級焦亞硫酸鈉執(zhí)行的是中國化工行業(yè)標準
2.工業(yè)級達到95以上就可以,但是食品級主含量指標要在96.5以上
3.食品級焦亞比工業(yè)級增加了對產品澄清度以及重金屬含量的要求指標
4.鐵離子含量工業(yè)級在0.005,食品級是0.003
二、生產要求
食品級焦亞硫酸鈉需要食品生產許可證,取得這個證,就要求工廠廠房干凈度非常嚴格,例如墻體瓷磚,車間地坪、不銹鋼生產線等等
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