我們蒸饅頭之前,需要加入酵母發(fā)酵,讓饅頭面粉蓬松,因?yàn)榘l(fā)酵的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生酸味,所以就要加堿中和饅頭的酸味,否則饅頭就不好吃。堿面和小蘇打都有中和酸味的作用,我們先一起來看看兩者的區(qū)別。小蘇打在水中分解后,會(huì)呈現(xiàn)弱堿性,制作饅頭的時(shí)候,可以放小蘇打中和酸度。小蘇打分解過程中會(huì)生成碳酸氫鈉,700目小蘇打食品級(jí),碳酸氫鈉在作用后會(huì)殘留碳酸鈉,使用過后饅頭可能有一股堿味,但同時(shí)小蘇打會(huì)釋放出少量的二氧化碳,可以讓面團(tuán)變得更加松軟。
不能拆解的部分可以用沾有小蘇打(碳酸氫鈉)的抹布輕輕擦洗,或者是小毛刷輕輕刷洗。經(jīng)過小蘇打(碳酸氫鈉)的清洗,700目小蘇打廠家電話,油煙機(jī)變得又干凈又明亮了。
油煙機(jī)上的油垢一般很難清洗,因?yàn)槠渲饕煞质侵狙趸笮纬傻闹舅崤c其他物質(zhì)的復(fù)雜混合物。
用小蘇打(碳酸氫鈉)溶于水加熱后,用抹布(記得戴上手套)及時(shí)浸泡擦洗可輕松去除。
小蘇打加白醋的作用之三:清潔瓷磚。有的人家里廚房油煙很重,即使用油煙機(jī)也難免瓷磚上面落蠻油污。這些油污令人苦惱用力擦?xí)潅纱u,不用力擦不掉。其實(shí)可以用半瓶白醋對(duì)兩勺小蘇打然后趁著起化學(xué)反應(yīng)的時(shí)候?qū)⑦@些白醋小蘇打水噴在瓷磚。等過十分鐘之后在擦,就能輕松將污漬擦掉。
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