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深圳市德寶制冷設(shè)備有限公司
主營(yíng)：保鮮冷庫(kù),冷藏冷庫(kù),速凍冷庫(kù),醫(yī)藥冷庫(kù)
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海鮮不易貯藏也不易運(yùn)輸，所以市場(chǎng)上買(mǎi)到的海鮮以冷凍海鮮居多，常見(jiàn)的海鮮冷凍分5種鮮凍、速凍、船凍、片凍、單凍等，海鮮冷凍技術(shù)的不同，海鮮保鮮的效果也不盡相同，那么什么樣的冷凍技術(shù)適合保存海鮮呢？
海鮮的保鮮技術(shù)有哪些？
鮮凍：新鮮、鮮活速凍，鎖住營(yíng)養(yǎng)，速凍隧道采購(gòu)，留住美味。
速凍：急凍：在零下40℃的條件下，采用速凍技術(shù)迅速凍結(jié)。
船凍：在捕撈船上采用速凍技術(shù)，將捕撈上來(lái)的鮮魚(yú)急凍。
片凍：按一定規(guī)格重量排盤(pán)，進(jìn)行速凍。
單凍：（IQF）單獨(dú)個(gè)體，采用單凍機(jī)進(jìn)行速凍。捕撈作業(yè)方式：定時(shí)網(wǎng)、托網(wǎng)。
冷庫(kù)建造要求
建造隔熱層的隔熱性能要好，隔熱層的隔熱性能越好，耗冷量越小，液氮速凍隧道批發(fā)價(jià)格，所引起的庫(kù)溫波動(dòng)也就越小，從而有利于貯藏物的質(zhì)量保持，速凍隧道，延長(zhǎng)貯藏時(shí)間，減少貯藏物的質(zhì)量保持，延長(zhǎng)貯藏時(shí)間，減少貯藏物的干縮損耗。同時(shí)可以節(jié)省冷庫(kù)建造制冷設(shè)備的投資和運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用。
冷庫(kù)建造注意隔熱層外側(cè)的防潮，超低溫速凍隧道，冷庫(kù)維護(hù)結(jié)構(gòu)兩側(cè)的溫度不一致，易形成水蒸發(fā)氣分壓差，伴隨熱量的傳遞，庫(kù)外的水蒸氣就會(huì)向庫(kù)內(nèi)滲透，故應(yīng)設(shè)置防潮隔氣層，常見(jiàn)的防潮方法有3種：瀝青防潮、塑料薄膜防潮及使用金屬夾心板兼作防潮層。
冷凍蛋糕、速凍蛋糕
冷凍蛋糕與速凍食品都需要利用冷凍技術(shù)來(lái)貯藏，蛋糕在冷凍之后，和速凍食品一樣，可以將保質(zhì)期延長(zhǎng)到12個(gè)月。但有相應(yīng)的貯藏要求，恒溫恒濕的冷庫(kù)環(huán)境。
德寶制冷提示：蛋糕的原材料一定要健康衛(wèi)生，工作的環(huán)境一定要干凈，能夠滿(mǎn)足80%的顧客大眾需求，價(jià)格要適中等。
深圳市德寶制冷設(shè)備有限公司是一家從事冷庫(kù)研發(fā)、設(shè)計(jì)、銷(xiāo)售、安裝、維保為一體的綜合型冷庫(kù)建造商！德寶制冷承接保鮮冷庫(kù)、冷藏冷庫(kù)、速凍冷庫(kù)、醫(yī)藥冷庫(kù)、物流冷庫(kù)、速凍隧道、速凍平板冷庫(kù)、車(chē)間凈化、車(chē)間加工中心等冷庫(kù)工程，主營(yíng)制冷機(jī)組系列、冷庫(kù)冷風(fēng)機(jī)系列、冷庫(kù)工程系列、品牌壓縮機(jī)系列、工業(yè)冷水機(jī)系列、冷凝器系列、制冷配件系列、旋片式真空泵系列的冷庫(kù)設(shè)備及制冷配件，廣泛應(yīng)用于：食品生產(chǎn)、商超中心、酒店餐飲、化工、醫(yī)藥、電子、果蔬、物流等行業(yè)，產(chǎn)品銷(xiāo)往全國(guó)各個(gè)省市及地區(qū)。
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第4年
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