白蘭地 - 高度蒸餾酒

所屬類別 : 飲品

白蘭地，初來自荷蘭文Brandewijn，意為'燒制過的酒'。狹義上講，是指葡萄發(fā)酵后經蒸餾而得到的高度酒精，再經橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒，以水果為原料，經過發(fā)酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地，常講的白蘭地，都是指葡萄白蘭地而言。以其他水果原料釀成白蘭地，應加上水果的名稱，蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等，但它們的度遠不如前者大。

白蘭地通常被人稱為'葡萄酒的'。世界上生產白蘭地的國家很多，但以法國出品的白蘭地為。而在法國產的白蘭地中，尤以干邑地區(qū)生產的為優(yōu)美，其次為雅文邑(亞曼涅克)地區(qū)所產。除了法國白蘭地以外，其他盛產葡萄酒的國家，如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美國﹑秘魯﹑德國﹑南非﹑希臘等國家，也都有生產一定數(shù)量風格各異的白蘭地。獨聯(lián)體國家生產的白蘭地，質量也很優(yōu)異。

白蘭地

外文名稱：Brandy

原料：水果，一般是葡萄

荷蘭文：Brandewijn

美稱：生命之水，葡萄酒的

起源：法國

品牌：依尼米亞，百爵樂，XO等

在白蘭地GB11856-1997中將白蘭地分為四個等級，(X.O)、優(yōu)級(V.S.O.P)、一級(V.O)和二級(三星和V.S)。

1.美國

總的來講認為白蘭地是一種采用果汁或水果酒或是其殘渣發(fā)酵，蒸餾至[95%(V/V)]以內，餾出液具有本產品的典型性的酒精飲料。

它可以是完全無病害、成熟的水果汁或果醬發(fā)酵的，也可以是加入了20%(以重量計)以內的皮渣的果汁或加入了不超過30%的酒腳(以體積計)或二者同時添加的果汁發(fā)酵后蒸餾的。于白蘭地之前，冠以所用水果名稱，但葡萄白蘭地也直接稱為白蘭地，它必須在橡木桶中陳釀至少2年，陳釀時間不足的需標'immature '(未成熟)字樣。

皮渣白蘭地是采用水果皮渣蒸餾所得的白蘭地。

超標準白蘭地則純粹是以酸敗的果汁、果醬或葡萄酒(但其中不含有SO2)蒸餾的，已無原料的典型性。

很顯然在美國，白蘭地是個廣義詞，它既可表示白蘭地，也可表示超標準的白蘭地。

2.英國

作為可以進入市場銷售的白蘭地必須是采用新鮮的葡萄汁，不加糖或酒精，發(fā)酵、蒸餾所得，必須陳釀至少三年。

3.南非

白蘭地必須是采用不加糖的新鮮葡萄酒蒸餾調配而成，其中應不少于30%的采用壺式蒸餾鍋蒸餾的酒精[酒度

白蘭地必須在橡木桶中陳釀三年。

4.澳大利亞

白蘭地是采用新鮮葡萄釀制的蒸餾酒度小于94.8%(V/V)的烈性酒飲料，應具典型性。

白蘭地中應含不少于25%(體積比)的壺式蒸餾鍋蒸餾的酒精[酒度

%(V/V)] ，在橡木桶中貯存應不少于二年，醇含量小于3g/L[(V/V)乙醇]。

它禁止使用加了酒精的葡萄酒蒸餾白蘭地，同時也不允許加糧食酒精，對進口白蘭地，紅酒OEM代加工，必須要附有產地國出具的采用純葡萄酒蒸餾的證明。

肇慶市宏強酒廠位于肇慶重點風景名勝區(qū)鼎湖山附近，毗鄰廣西梧州，珠江三角洲、港、澳、水陸交通十分便利，本廠歷史悠久是酒類釀制廠家，占地2.8萬平方米，固定資產總值超5000萬元。已通過出入境檢驗檢疫局認證出口食品生產備案企業(yè)，己獲取了配制酒、白酒工業(yè)生產許可證。本廠產品從原輔材料到產品出廠要經過一系列控制及生產工藝的嚴格質量檢測程序，產品配制釆用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工藝相結合的技術，產品調配經過不同方式壓濾，酒色清亮透明，酒體協(xié)調、酒香醇厚，釆用全不銹鋼貯存罐進行靜置， 2條全自動灌裝生產線，具備有各類檢測設備與現(xiàn)代的氣相色譜分析儀相結合的雙檢測質量監(jiān)控技術，確保出廠產品符合國家有關質量標準。

肇慶市宏強酒廠提供的產品，優(yōu)良的服務以滿足大眾需求。全體員工熱誠歡迎國內外客商前來參觀、考察、洽談合作、共謀發(fā)展。

宏強酒廠生產加工白蘭地、威士忌、洋酒、露酒、白酒，有法國進口白蘭地、橡木桶，自有品牌百爵樂，依尼米亞誠招總代。

【肇慶宏強酒廠白蘭地加工洋酒加工】白蘭地生產加工，洋酒加工，白蘭地加工，威士忌加工，伏特加加工，洋酒貼牌，白蘭地貼牌，威士忌貼牌，伏特加貼牌，洋酒生產加工，白蘭地生產加工，威士忌生產加工，伏特加生產加工，白蘭地貼牌，白蘭地生產加工，白蘭地貼牌生產，白蘭地加工代理，白蘭地代理，白蘭地招代理，白蘭地招代理，白蘭地招區(qū)域代理，宏強洋酒，宏強白蘭地，宏強威士忌，白蘭地生產加工，洋酒貼牌價格、洋酒貼牌批發(fā)、洋酒貼牌廠商及經銷商，白蘭地貼牌，白蘭地生產加工，白蘭地貼牌生產，白蘭地代理，白蘭地代理，白蘭地招代理，白蘭地招代理，白蘭地招區(qū)域代理

肇慶市宏強酒廠位于肇慶重點風景名勝區(qū)鼎湖山附近，毗鄰廣西梧州，珠江三角洲、港、澳、水陸交通十分便利，本廠歷史悠久是酒類釀制廠家，占地2.8萬平方米，固定資產總值超5000萬元。已通過出入境檢驗檢疫局認證出口食品生產備案企業(yè)，己獲取了配制酒、白酒工業(yè)生產許可證。

肇慶宏強酒廠白蘭地生產加工，白蘭地洋酒加工，白蘭地加工，昆明白蘭地加工，海口紅酒加工，南寧洋酒加工，云浮洋酒加工，宏強酒廠，拉薩白蘭地加工，三亞紅酒加工，貴陽洋酒加工，肇慶宏強酒廠，進口紅酒加工白蘭地，蘭州白蘭地加工，南寧紅酒加工，昆明洋酒加工，紹興白蘭地，邢臺白蘭地，西寧白蘭地加工，貴陽紅酒加工，拉薩洋酒加工，宏強酒廠，白蘭地洋酒加工，銀川白蘭地加工，昆明紅酒加工，蘭州洋酒加工，白蘭地洋酒加工，云浮洋酒加工，唐山白蘭地加工，拉薩紅酒加工，西寧洋酒加工， [肇慶宏強酒廠]白蘭地生產加工，秦皇島白蘭地加工，蘭州紅酒加工，銀川洋酒加工，白蘭地酒加工，紹興白蘭地，淄博白蘭地加工，西寧紅酒加工，唐山洋酒加工，大連白蘭地，宏強酒廠，煙臺白蘭地加工，銀川紅酒加工，秦皇島洋酒加工，紅酒加工百爵樂品牌，白蘭地洋酒加工，威海白蘭地加工，唐山紅酒加工，淄博洋酒加工，宏強酒廠白蘭地加工，宏強酒廠，徐州白蘭地加工，秦皇島紅酒加工，煙臺洋酒加工，紅酒加工，白蘭地酒加工，連云港白蘭地加工，淄博紅酒加工，威海洋酒加工，貴州白蘭地，大連白蘭地，南通白蘭地加工，煙臺紅酒加工，徐州洋酒加工，宏強酒廠，紅酒加工百爵樂品牌，鎮(zhèn)江白蘭地加工，威海紅酒加工，連云港洋酒加工，白蘭地洋酒加工，宏強酒廠白蘭地加工，常州白蘭地加工，徐州紅酒加工

南通洋酒加工，白蘭地酒加工，紅酒加工，嘉興白蘭地加工，連云港紅酒加工，鎮(zhèn)江洋酒加工，肇慶宏強酒廠，貴州白蘭地，金華白蘭地加工，南通紅酒加工，常州洋酒加工，麗水白蘭地，宏強酒廠，紹興白蘭地加工，鎮(zhèn)江紅酒加工，嘉興洋酒加工，鐵嶺白蘭地生產，白蘭地洋酒加工，臺州白蘭地加工，常州紅酒加工，金華洋酒加工，宏強酒廠，白蘭地酒加工，溫州白蘭地加工，嘉興紅酒加工，紹興洋酒加工，白蘭地生產貼牌加工，肇慶宏強酒廠，泉州白蘭地加工，[肇慶宏強酒廠]白蘭地生產加工

金華紅酒加工，臺州洋酒加工

宏強酒廠貼牌酒廠家 定制酒廠家

宏強酒廠 定制 貼牌 招商 oem代加工

定制酒的優(yōu)勢有很多，尤其是做葡萄酒定制，優(yōu)勢更加明顯。在如今疫情肆的情況下，很多企業(yè)復工復產都面臨種種困難，在商務接待方面簡衣縮食，出現(xiàn)這種情況，其實做定制酒是容易解決的。

定制酒的一大優(yōu)勢，就是能夠幫企業(yè)節(jié)省接待成本。以往企業(yè)接待普遍喜歡使用成品酒，但是成品酒的成本都比較高，因為成品酒往往都經過了經銷商、代理商等中間商，成本增加了很多。再加上酒廠方面，出于對市場價格管控等因素的考慮，也會相應提高酒水的價格再銷售。

但是定制酒不一樣，客戶直接直接從酒廠拿酒，然后按照自己喜歡的設計風格設計外包裝。酒廠的優(yōu)勢在于降低成本的同時，保證產品質量?？蛻艨梢灾苯拥骄茝S考察，直觀地觀看紅酒的釀造過程，防止買到假酒。

而成本上，由于沒有了中間商，客戶能夠以優(yōu)惠的價格定制紅酒，從眾多定制酒客戶的反饋中，通過簡單估算，在品質相同的情況下，定制酒比成品酒節(jié)省了70%左右的成本，這對于在復工復產中遭遇困境的企業(yè)來說，是很重要的幫助。

紅酒OEM代加工來電洽談由廣東宏強酒廠有限責任公司提供。廣東宏強酒廠有限責任公司位于廣東省肇慶市鼎湖區(qū)坑口新城六十四區(qū)新華路。在市場經濟的浪潮中拼博和發(fā)展，目前廣東宏強酒廠在葡萄酒、香檳中享有良好的聲譽。廣東宏強酒廠取得全網商盟認證，標志著我們的服務和管理水平達到了一個新的高度。廣東宏強酒廠全體員工愿與各界有識之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來。