鋼研納克成功開發(fā)EDXRF測(cè)食品中重金屬

在世界范圍內(nèi)將能量色散X射線熒光光譜法應(yīng)用于食品重金屬的快速檢測(cè)中，從根本上顛覆了人們對(duì)能量色散XRF技術(shù)的認(rèn)識(shí)。

目前，食品重金屬檢測(cè)儀廠家，我國(guó)很多地方農(nóng)田水污染和土壤污染都非常嚴(yán)重，有表示，我國(guó)當(dāng)代農(nóng)業(yè)種植大量使用含磷肥的復(fù)合肥料，磷肥中的鎘通過(guò)施肥進(jìn)入土壤；另一方面，一些稻米主產(chǎn)區(qū)的灌溉水系，福建食品重金屬檢測(cè)儀，沿岸城市的有色金屬開采和冶煉業(yè)都比較發(fā)達(dá)，導(dǎo)致整個(gè)水系的重金屬污染情況異常嚴(yán)重，鎘通過(guò)灌溉進(jìn)入土壤并富集。這些是我國(guó)發(fā)生“鎘大米”的主要原因。

有研究發(fā)現(xiàn)，鎘者會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、萎縮、變形等一系列癥狀。嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致結(jié)締組織損傷、生殖系統(tǒng)功能障礙、損傷、致畸。研究成果還表明，鎘能引發(fā)人類。

而當(dāng)前我國(guó)的大米收儲(chǔ)過(guò)程很短，如果沒(méi)有合適的快速檢測(cè)技術(shù)，就很難做到對(duì)這些“鎘大米”的嚴(yán)防死守，阻止它們進(jìn)入到普通百姓家的餐桌上。

針對(duì)這一現(xiàn)狀，鋼研納克檢測(cè)技術(shù)有限公司聯(lián)合湖南大學(xué)、湖南省糧油科學(xué)研究設(shè)計(jì)院以及湖南省食品安全生產(chǎn)工程技術(shù)中心，將能量色散X射線熒光光譜法應(yīng)用于食品重金屬的快速檢測(cè)中，食品重金屬檢測(cè)儀廠家，拓展了能量色散XRF技術(shù)的應(yīng)用領(lǐng)域。

在與analytica

China 2014同期舉行的“快速技術(shù)發(fā)展論壇”上，來(lái)自鋼研納克的袁良經(jīng)先生向參會(huì)代表介紹了基于上述理念開發(fā)的NX-100F型食品重金屬檢測(cè)儀。該儀器實(shí)現(xiàn)了3分鐘完成稻谷、糙米、大米中0.2ppm鎘的篩查，12分鐘內(nèi)完成低至0.04ppm鎘元素檢測(cè)的目標(biāo)，將檢測(cè)時(shí)間由傳統(tǒng)方法的十幾小時(shí)縮短到幾分鐘，實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛越。該方法目前已通過(guò)了國(guó)家糧食局組織的“糧食中鎘含量測(cè)定方法適用性驗(yàn)證”，并先后在湖南、湖北、浙江、江西、四川等地完成了大量樣品的測(cè)試驗(yàn)證工作

食品重金屬檢測(cè)儀在一定程度上適用于多種類型的食品檢測(cè)，食品重金屬檢測(cè)儀價(jià)格，但并不是適用于所有類型的食品。

檢測(cè)儀的適用性取決于它的設(shè)計(jì)和檢測(cè)原理。一些常見(jiàn)的食品類型，如肉類、蔬菜、水果、谷物等，可以使用重金屬檢測(cè)儀進(jìn)行初步篩查。然而，對(duì)于某些特殊食品或復(fù)雜的食品基質(zhì)，可能需要更專門的檢測(cè)方法或儀器。

例如，對(duì)于一些含有高油脂、高纖維或其他干擾物質(zhì)的食品，可能會(huì)對(duì)檢測(cè)儀的準(zhǔn)確性產(chǎn)生影響。此外，某些食品中的重金屬含量可能非常低，需要更敏感的檢測(cè)方法才能準(zhǔn)確檢測(cè)出來(lái)。

因此，在進(jìn)行食品重金屬檢測(cè)時(shí)，根據(jù)具體的食品類型和檢測(cè)要求，選擇合適的檢測(cè)方法和儀器。有時(shí)可能需要結(jié)合其他分析技術(shù)，如色譜法或原子吸收光譜法，以獲得準(zhǔn)確和可靠的結(jié)果。

如果對(duì)某種特定食品的重金屬檢測(cè)存在疑問(wèn)，建議咨詢食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)，以確定適合的檢測(cè)方法和工具，這樣可以確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。

鋼研納克憑借“食品重金屬快速鑒別儀”獲糧油行業(yè)科技型企業(yè)稱號(hào)

2015年7月17日，中國(guó)糧油學(xué)會(huì)七屆三次理事會(huì)暨第八屆學(xué)術(shù)年會(huì)在北京建銀飯店召開。國(guó)家糧食局組成員、副局長(zhǎng)盧景波等出席會(huì)議，會(huì)議由中國(guó)糧油學(xué)會(huì)張桂鳳理事長(zhǎng)主持。大會(huì)主題為“驅(qū)動(dòng)、科技興糧、服務(wù)國(guó)家糧食安全”。參會(huì)代表圍繞主題，總結(jié)四年來(lái)糧食科技體制改革和工作的推進(jìn)情況。會(huì)上表彰了積極投身于糧油科技發(fā)展的單位和個(gè)人。鋼研納克憑借“食品重金屬快速鑒別儀”獲糧油行業(yè)科技型企業(yè)稱號(hào)。

鋼研納克食品重金屬鑒別儀，利用X射線熒光光譜法成功實(shí)現(xiàn)了對(duì)大米重金屬鎘的快速測(cè)定，其特點(diǎn)是無(wú)需前處理、環(huán)境友好、零耗材。3分鐘內(nèi)可實(shí)現(xiàn)大米等食品中鎘含量的快速篩查。目前，鋼研納克公司的食品重金屬檢測(cè)儀已在四川、遼寧、湖南、江西等地得到良好應(yīng)用，并獲得客戶好評(píng)。同時(shí)，由鋼研納克牽頭制定的中國(guó)分析測(cè)試協(xié)會(huì)CAIA標(biāo)準(zhǔn)《稻米 鎘的測(cè)定X射線熒光光譜法》已由2015年7月1日正式發(fā)布，2015年9月1日正式實(shí)施。