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山東萬青化工有限公司
主營：純堿,小蘇打,焦亞硫酸鈉,氯化鈣,氯化鎂,工業(yè)鹽融雪劑
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| 先生： |
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全管理辦法》規(guī)定，經(jīng)食品安全審評(píng)委審查通過，中華人民共和國國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委已于2014發(fā)布《食品安全 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB?2760-2014）并于2015年5月24日起正式實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑的使用原則、允許使用的食品添加劑品種、適用范圍及不應(yīng)超過的使用量標(biāo)準(zhǔn)或殘留標(biāo)準(zhǔn)。其中對(duì)食品添加劑的定義為：為改善食品品質(zhì)和色、香、味及防腐、保鮮和加工工藝的需要，氯化鈣分子量，而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。其中氯化鈣作為穩(wěn)定劑、凝固劑、增稠劑，廣泛用于奶油、豆制品、罐頭、裝飾糖果糖漿、畜禽血制品等食品中以及瓶裝水、功能飲料及果汁飲料中。
氯化鈣按照含量可分為無水氯化鈣跟二水氯化鈣，市場通比較多的都是二水氯化鈣其含量為74%。因各個(gè)氯化鈣廠生產(chǎn)工藝不同，氯化鈣，生產(chǎn)的氯化鈣外觀形狀也是不同的。主要有片狀、粉狀還有球狀三種規(guī)格。三類不同規(guī)格的食品級(jí)氯化鈣，除了外觀區(qū)別，其他的技術(shù)指標(biāo)都是一樣的，氯化鈣，都可以用于食用的豆制品、稀奶油、軟飲料、甜汁甜醬、果醬中作為凝固劑、增稠劑使用。
我公司生產(chǎn)的食品級(jí)二水圓球氯化鈣，規(guī)格大小均勻、顏色潔白、化水純凈無雜質(zhì)、純度高、凝固效果好。
客戶可以按生產(chǎn)需要適量使用到以下食品加工行業(yè)：
稀奶油、調(diào)制稀奶油
豆類制品、非發(fā)酵豆制品、豆腐類、
豆干類、豆干再制品、炸制半干豆干、鹵制半干豆干、熏制半干豆干、其他半干豆干
腐竹類（包括腐竹、等）
新型豆制品（大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉等）
熟制豆類、發(fā)酵豆制品、腐乳類、豆豉及其制品（包括納豆）其他豆制品。
日常生活中我們常常食用的豆制品、稀奶油、軟飲料、甜汁甜醬、果醬這些產(chǎn)品，在說明書上都可以看到“氯化鈣”幾個(gè)字。氯化鈣是一種白色粉狀或片狀或顆粒狀的無機(jī)鹽化合物，無水氯化鈣，無味微苦，吸濕性強(qiáng)的。按照國家食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的純度高、雜質(zhì)少的氯化鈣可以作為食品添加劑使用。
食品級(jí)氯化鈣可用作穩(wěn)定劑和凝固劑、增稠劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑及其它等，使用范圍包括調(diào)制水及食品工業(yè)用加工助劑等。食品級(jí)氯化鈣按照外觀規(guī)格可分為食品級(jí)二水片狀狀氯化鈣，食品級(jí)二水粉狀狀氯化鈣和食品級(jí)二水球狀氯化鈣三類。各生產(chǎn)廠家可根據(jù)所需生產(chǎn)的產(chǎn)品來選擇合適的氯化鈣類型。
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第6年
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