飼料級(jí)碳酸氫鈉新標(biāo)準(zhǔn)中有哪些新規(guī)定
1、刪減“澄清度”的指標(biāo)項(xiàng)目。原標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于澄清度指標(biāo)要求偏高,因?yàn)轱暳霞?jí)產(chǎn)品一般干法制料,對(duì)澄清度一般無(wú)要求,800目超細(xì)小蘇打,并且飼料小蘇打溶液澄清度主要取決于其中微量鈣鎂鹽和泥沙的含量多少,根據(jù)用戶要求,澄清度指標(biāo)對(duì)使用沒(méi)有影響,因此本次制標(biāo)刪減了“澄清度”指標(biāo)項(xiàng)目。
2、增加銨鹽檢測(cè)項(xiàng)目。針對(duì)碳銨法生產(chǎn)工藝生產(chǎn)的碳酸氫鈉,產(chǎn)品可能會(huì)混有碳酸氫銨和氯化銨兩類(lèi)銨鹽。因此本次制標(biāo)增加銨鹽檢測(cè)項(xiàng)目,實(shí)現(xiàn)對(duì)該項(xiàng)指標(biāo)的質(zhì)量控制。
3、在標(biāo)準(zhǔn)的征求意見(jiàn)階段,采用天然堿法生產(chǎn)碳酸氫鈉的企業(yè)建議將總堿量指標(biāo)由“≥99.0%”修改為“≥98.0%”
小蘇打(碳酸氫鈉),是一種易溶于水的白色堿性粉末,在與水結(jié)合后開(kāi)始起作用釋出二氧化碳CO2,在酸性液體(如:果汁)中反應(yīng)更快,而隨著環(huán)境溫度升高,釋出氣體的作用愈快。
小蘇打貯存方法
1.貯存于通風(fēng)、干燥的庫(kù)房?jī)?nèi),儲(chǔ)存于陰涼、干燥、通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)
2.在儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中注意防潮,與堿類(lèi)物質(zhì)隔離存放。
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小蘇打物理性質(zhì):
碳酸氫鈉(NaHCO3)(Sodium Bicarbonate),俗稱小蘇打。白色細(xì)小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。它也是一種工業(yè)用化學(xué)品,固體50℃以上開(kāi)始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,270℃時(shí)完全分解。碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過(guò)程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會(huì)殘留碳酸鈉,使用過(guò)多會(huì)使成品有堿味。
碳酸氫鈉或重碳酸鈉,又稱酸式碳酸鈉(NaHCO3),受潮變質(zhì),受熱或遇酸分解,能溶于水,但不溶于醇,其水溶液呈微堿性;在某些場(chǎng)合下有抗堿作用(酸式碳酸鈉之名即基于此理)
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