產(chǎn)品介紹
焦亞硫酸鈉
Sodium Metabisulfite/Sodium Pyrosulfite
俗 ? ?稱 : 重硫氧
分 子 式 : Na2S2O5
分 子 量 : 190.10
化學(xué)成分 : ?本品含Na2s2o5不得少于96.5.0%
焦亞硫酸鈉對(duì)食用菌的保鮮作用
剛采摘的新鮮食用菌在常溫下極易腐爛變質(zhì),存放時(shí)間短,不易貯藏。而且在運(yùn)輸過(guò)程中又易破損,降低商品價(jià)值。因此,焦亞硫酸鈉,需要使用焦亞硫酸鈉來(lái)對(duì)食用菌進(jìn)行保鮮。將菌菇浸沒(méi)在0.1%比例的焦亞硫酸鈉溶液中泡3-5分鐘,撈出瀝干保鮮,袋裝,食品級(jí)焦亞硫酸鈉,陰涼地方存放,或者向蘑菇直接灑0.15%的焦亞硫酸鈉溶液,但是要噴灑均勻。
焦亞硫酸鈉作為食品漂白劑的應(yīng)用前景
在現(xiàn)代的食品加工領(lǐng)域,由于食品有時(shí)會(huì)產(chǎn)生不受歡迎的顏色,或有些食品原料因?yàn)槠贩N、運(yùn)輸、儲(chǔ)存方法、采摘期的成熟度的不同,顏色也不同,這樣可能導(dǎo)致終產(chǎn)品顏色不一致而影響食品的質(zhì)量。因此,在人們?cè)絹?lái)越注重食品品質(zhì)的今天,焦亞硫酸鈉是什么,食品漂白劑的發(fā)展是不可的,當(dāng)然作為食品漂白劑的一種,焦亞硫酸鈉的發(fā)展也是很大的。
焦亞硫酸鈉(Na2S2O5)是一種常見(jiàn)的食品添加劑跟還原劑,無(wú)論是食品級(jí)焦亞硫酸鈉還是工業(yè)級(jí)焦亞硫酸鈉,都會(huì)帶有SO2強(qiáng)烈的刺鼻性氣味,焦亞硫酸鈉,因焦亞硫酸鈉氣味長(zhǎng)期吸入對(duì)人體有傷害,所以要求焦亞硫酸鈉濃度符合相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)限定值。
美國(guó)TWA:5mg/m3,ACGIH,OSHA 英國(guó)TWA:5mg/m3
MAC:
容許濃度(maximum allowable concentration), 指工作地點(diǎn)、在一個(gè)工作日內(nèi)、任何時(shí)間有毒化學(xué)物質(zhì)均不應(yīng)超過(guò)的濃度。
PC-TWA:
時(shí)間加權(quán)平均容許濃度(permissible concentration-time weighted average), 指以時(shí)間為權(quán)數(shù)規(guī)定的8 h工作日、40 h工作周的平均容許接觸濃度。
PC-STEL:
短時(shí)間接觸容許濃度(permissible concentration-hort term exure limit), 指在遵守PC-TWA前提下允許短時(shí)間(15 min)接觸的濃度。
個(gè)體防護(hù)裝備:
呼吸系統(tǒng)防護(hù):局部排氣通風(fēng)或呼吸防護(hù)。
手防護(hù):防護(hù)手套。
眼睛防護(hù):護(hù)目鏡。
皮膚和身體防護(hù):穿防毒物滲透工作服。
溫馨提示:以上是關(guān)于萬(wàn)青化工(圖)-食品級(jí)焦亞硫酸鈉-焦亞硫酸鈉的詳細(xì)介紹,產(chǎn)品由山東萬(wàn)青化工有限公司為您提供,如果您對(duì)山東萬(wàn)青化工有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動(dòng)聯(lián)系您 ,您也可以查看更多與無(wú)機(jī)鹽相關(guān)的產(chǎn)品!
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