無水氯化鈣是一種白色立方結(jié)晶或粉末,下面就為您詳細(xì)介紹一下無水氯化鈣的干燥效果:
無水氯化鈣的干燥特性是由于他的物理特性跟化學(xué)性質(zhì)決定的,無水氯化鈣的吸濕性強(qiáng),在空氣中極易潮解。通過噴嘴噴成霧狀,通如300攝氏度的熱氣進(jìn)行干燥脫水。還可以用作氣體的干燥劑。在食品工業(yè)中也可以用作鈣質(zhì)強(qiáng)化劑、固化劑、螯合劑。
日常我們看到的灑水車,里面都會添加一定量的氯化鈣,那為什么要在灑水車中添加氯化鈣呢?
生活中,氯化鈣,路面會慢慢損失表面的路面材料,比如說,一輛載重汽車開過揚(yáng)起一路灰塵,這些灰塵有一部分本來是屬于路面的,帶走了之后路面越來越薄,并且影響路況。灑上一些氯化鈣溶液(?。┞然}會在路面跟水分子結(jié)合,形成類膠體狀,并與“灰塵”結(jié)合,這些灰塵會因此而更好的粘結(jié)在路面上,從而減少路面損傷。另外冬天少許氯化鈣會降低水的溶點(diǎn),從而使路面上的雪更容易融化,不易結(jié)冰。
氯化鈣可以用作固化劑,可以用來制作蔬菜罐頭。氯化鈣還可以把大豆凝結(jié)固化形成豆腐,還可以作為烹飪分子美食的原料通過與海藻酸鈉反應(yīng)使蔬菜和水果汁表面膠化形成小球。還可以作為電解質(zhì)添加一些飲料中或者瓶裝水中。而且氯化鈣本身具有非常強(qiáng)的咸味,圓球氯化鈣廠家電話,還可以替代腌制當(dāng)中的鹽,?;瘓A球氯化鈣,還不會提高食品中的鈉含量。還可以利用氯化鈣產(chǎn)品冰點(diǎn)低的特點(diǎn),把它填充到有焦糖的巧克力棒中,用來延緩焦糖的。
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