焦亞硫酸鈉是應(yīng)用較廣的食品添加劑,除了有漂白作用還有抗yang化的作用,防止酶促褐變的作用,焦亞硫酸鈉,防腐的作用
焦亞硫酸鈉防腐作用,亞硫酸可以起到酸性防腐劑的作用,未解離的亞硫酸被認(rèn)為可抑制酵母菌、霉菌、細(xì)菌。據(jù)報告,未解離的亞硫酸對大腸干菌的抑制作用比亞硫酸氫根強1000倍。對啤酒酵母強100—500倍,對霉菌強100倍,SO2在酸性時,扛微生物作用較強。
焦亞硫酸鈉產(chǎn)品有工業(yè)級和食品級之分。在上世紀(jì)90年代生產(chǎn)焦亞硫酸鈉的工廠也就在20家左右。大部分的裝置均生產(chǎn)工業(yè)級的產(chǎn)品,具有食品級產(chǎn)品生產(chǎn)資質(zhì)的也僅僅只有5家。隨著科學(xué)技術(shù)的提高,現(xiàn)在能夠生產(chǎn)食品級焦亞硫酸鈉的工廠也越來越多。
我公司地處大半島山東半島的中部——濰坊市濱海開發(fā)區(qū)新興工業(yè)園,借助緊靠山東?;儔A廠的原料來源優(yōu)勢,以及青島、濰坊港口便捷海洋運輸條件。我公司產(chǎn)品成本低、質(zhì)量好,在同行業(yè)中具有相當(dāng)突出的優(yōu)勢,使得產(chǎn)品國內(nèi)外,焦亞硫酸鈉食品添加劑,深受客戶好評。 公司擁有進(jìn)出口權(quán),可自行焦亞硫酸鈉進(jìn)出口業(yè)務(wù),提供相關(guān)單證、辦理手續(xù)。歡迎廣大新老客戶來電、來函,焦亞硫酸鈉廠家,洽談合作!
焦亞硫酸鈉與無水亞硫酸鈉區(qū)別
焦亞硫酸鈉與無水亞硫酸鈉都屬還原劑,在某些方面有一定替代作用,但是兩者也有不同之處。
1.外觀:
焦亞硫酸鈉為白色微黃結(jié)晶粉末,而無水亞硫酸鈉為為白色結(jié)晶或粉末。對比發(fā)現(xiàn)焦亞硫酸鈉顏色略比無水亞硫酸鈉顏色微微泛黃。
2.氣味:
焦亞硫酸鈉帶有強烈的SO2氣味,焦亞硫酸鈉,但是無水亞硫酸鈉沒有刺鼻性氣味。
3.溶解度:
焦亞硫酸鈉與無水亞硫酸鈉都極易溶于水。
焦亞硫酸鈉溶解度:(20℃時為54g/100ml水;100℃時為81.7g/100ml水)。
無水亞硫酸鈉溶解度:(0℃時,12.59g/100ml水;20℃,20.85g/100ml水;100℃時21.7g/100ml水),在34℃時溶解度較高約為28g。
對比發(fā)現(xiàn),焦亞硫酸鈉的溶解度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于無水亞硫酸鈉。
4.PH值:
焦亞硫酸鈉水溶液呈酸性,而無水亞硫酸鈉水溶液呈堿性,PH值約為9~9.5。
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