焦亞硫酸鈉的產(chǎn)品用途
焦亞硫酸鈉按照質(zhì)量標準可分為工業(yè)級焦亞硫酸鈉跟食品級焦亞硫酸鈉。工業(yè)級焦亞硫酸鈉主要用于印染、制革、水處理等等行業(yè),用于還原跟漂白作用。
食品級焦亞硫酸鈉可用作漂白劑、防腐劑、疏松劑、護色劑及保鮮劑??勺鳛轱灨珊偷案獾仁称返钠缀团蛩蓜?、蔬菜脫水的養(yǎng)分保持劑、貯存水果的保鮮劑、釀造和飲料的殺菌防腐劑等。
焦亞硫酸鈉 英文名:sodium metabisulfite 別名重硫氧,焦亞硫酸鈉,又名偏重亞硫酸鈉 或一縮二亞硫酸鈉,焦亞硫酸鈉的作用,分子式Na2S2Q5。為白色或者黃色結(jié)晶粉末,溶于水和甘油,
焦亞硫酸鈉產(chǎn)品有工業(yè)級跟食品級之分,其質(zhì)量指標有所不同。食品級焦亞硫酸鈉可作為餅干和蛋糕等食品的漂白劑和膨松劑、蔬菜脫水的養(yǎng)分保持劑、貯存水果的保鮮劑、釀造和飲料的殺菌防腐劑等。
山東萬青化工有限公司著力倡導(dǎo)、推廣正確使用食品添加劑焦亞硫酸鈉。
焦亞硫酸鈉對食品有漂白、防腐和作用,使用后均產(chǎn)生SO2殘留。其殘留量超標的原因,可能是加工過程中,焦亞硫酸鈉價格,為了改善產(chǎn)品色澤超量使用SO2,焦亞,也有可能是使用時不計量或計量不準確。SO2進入人體后終轉(zhuǎn)化為硫酸鹽并隨尿液排出體外,一般不會對人體健康造成不良影響,但如果長期過量攝入,可能會對健康不利.
我國中國陸地區(qū)使用添加劑(包括防腐劑)的使用需遵照GB 2760-2014《食品安全 食品添加劑使用標準》;香港地區(qū)食物內(nèi)使用防腐劑須遵照《食物內(nèi)防腐劑規(guī)例》(32BD章)中的規(guī)定。
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