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山東萬青化工有限公司
主營：純堿,小蘇打,焦亞硫酸鈉,氯化鈣,氯化鎂,工業(yè)鹽融雪劑
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食品添加劑焦亞硫酸鈉相關標準
焦亞硫酸鈉比亞硫酸鹽有更強烈的還原性，作用與亞硫酸鈉相似。我國規(guī)定可用于蜜餞、餅干、食糖、冰糖、飴糖、糖果、葡萄糖、液體葡萄糖、竹筍、蘑菇和蘑菇罐頭，使用量0.45g/kg。蜜餞、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭、葡萄和黑加侖濃縮汁的殘留量(以SO2計)小于0.05g/kg；餅干、食糖、粉絲及其他品種的殘留量小于0.1g/kg；液體葡萄糖的殘留量不得過0.2g/kg
焦亞硫酸鈉，它起漂白和防腐的作用。按照，蜜餞加工時可以使用焦亞硫酸鈉作為漂白劑
《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760）中焦亞硫酸鈉的使用范圍不包括面制品，在面制品中不得使用焦亞硫酸鈉，焦亞硫酸鈉作用，應當依法嚴肅查處。
焦亞硫酸鈉是應用較廣的食品添加劑，除了有漂白作用還有抗yang化的作用，防止酶促褐變的作用，焦亞硫酸鈉，防腐的作用
焦亞硫酸鈉防腐作用，亞硫酸可以起到酸性防腐劑的作用，未解離的亞硫酸被認為可抑制酵母菌、霉菌、細菌。據報告，未解離的亞硫酸對大腸干菌的抑制作用比亞硫酸氫根強1000倍。對啤酒酵母強100—500倍，焦亞硫酸鈉用途，對霉菌強100倍，SO2在酸性時，扛微生物作用較強。
焦亞硫酸鈉發(fā)黃結塊的原因是什么？如何解決焦亞硫酸鈉結塊？
焦亞硫酸鈉產品質量品控管理
焦亞硫酸鈉（Na2S2O5）外觀本就是是白色偏微黃色的結晶粉末，在食品加工中常用作防腐劑、漂白劑和疏松劑，在工業(yè)中又常做為藥用輔料、還原劑、 防氧化劑使用。
焦亞硫酸鈉的化學性質相對比較活潑，在150℃時就開始分解，在水溶液或含有結晶水時更易被空氣氧化，從而反應發(fā)黃結塊。所以要保證焦亞硫酸鈉產品質量，必須嚴格保證生產過程及儲存過程中干燥的工序條件。
生產過程中焦亞硫酸鈉接觸空氣，難免氧化發(fā)黃，但是我們會加強生產控制管理，優(yōu)化干燥脫水工藝而且在包裝中充入氮氣，焦亞硫酸鈉生產廠家，減緩氧化過程。還有就是如果儲放的地方不干燥，有濕氣，水分多了也會發(fā)黃。所以在存儲方面，我公司也會加強干燥條件下密封儲存。
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第6年
