酒店管理仿真系統(tǒng)
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括:前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗(yàn)系統(tǒng)、 酒店管理理虛實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室建設(shè)等等。
傳統(tǒng)的酒店教學(xué),是在完整的理論學(xué)習(xí)結(jié)束后,到具體的酒店單位進(jìn)行實(shí)習(xí)。單純的理論學(xué)習(xí)階段,與陌生的實(shí)習(xí)環(huán)境,酒店管理在線教學(xué)軟件費(fèi)用,常常使學(xué)生不能學(xué)以至用。教學(xué)質(zhì)量得不到保證。學(xué)生畢業(yè)后,需經(jīng)過相當(dāng)長的時(shí)間來適應(yīng)工作環(huán)境和社會(huì)生活。
隨著網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的到來,計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)在各個(gè)方面影響著人民的生活和工作,也帶來了巨大的商機(jī)和挑戰(zhàn)。學(xué)習(xí)并運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)到工作、生活中,使業(yè)務(wù)處理更加方便、快捷。同樣,網(wǎng)絡(luò)也給酒店教育帶來了巨大的沖擊。學(xué)生需要掌握一些計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)知識(shí),以應(yīng)用于酒店業(yè)務(wù)的網(wǎng)絡(luò)信息處理。這給課程教育帶來了新的課題和挑戰(zhàn)。同時(shí),網(wǎng)絡(luò)的模擬環(huán)境卻給教育帶來了更大的新鮮感,給學(xué)生體驗(yàn)業(yè)務(wù)環(huán)境帶來了更多機(jī)會(huì)。
網(wǎng)絡(luò)模擬的教學(xué)方式,酒店管理在線教學(xué)軟件哪里有,根據(jù)不同的教育層次,所運(yùn)用的具體內(nèi)容應(yīng)有所差別,但形式是與外界學(xué)生就業(yè)的酒店應(yīng)相同或相近,酒店管理在線教學(xué)軟件出售,以便使學(xué)生走出校門后就能馬上滿足酒店的用人需求,并能在崗位上有所作為。
餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)
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“餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)系統(tǒng)”主要服務(wù)于酒店管理課程《餐飲服務(wù)與管理》的學(xué)習(xí)與實(shí)訓(xùn)。
系統(tǒng)場景以酒店餐飲部為載體,山東酒店管理在線教學(xué)軟件,建模仿真了中餐廳、中餐宴會(huì)廳等酒店餐飲服務(wù)場所,內(nèi)容涵蓋了餐廳服務(wù)、托盤、擺臺(tái)、折花、菜肴服務(wù)、宴會(huì)服務(wù)等基本技能,并著重進(jìn)行中餐擺臺(tái)技能大賽和創(chuàng)意擺臺(tái)設(shè)計(jì)的訓(xùn)練。
系統(tǒng)的擺臺(tái)實(shí)訓(xùn)模塊分為基礎(chǔ)知識(shí)、技能大賽和創(chuàng)意擺臺(tái)三大模塊。
咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)
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以純?nèi)S仿真的形式,建設(shè)了一個(gè)咖啡知識(shí)體驗(yàn)和學(xué)習(xí)的文化長廊和展館。虛擬咖啡文化長廊共800平米左右,提供咖啡的起源與傳播、咖啡常識(shí)、咖啡豆的知識(shí)、咖啡品鑒、花式咖啡、咖啡包裝六大板塊的知識(shí)學(xué)習(xí),對咖啡的基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)做一個(gè)全方面的梳理。
系統(tǒng)還提供4種常見咖啡沖煮方法和知識(shí)學(xué)習(xí),以及7種經(jīng)典咖啡種類沖煮流程學(xué)習(xí),同時(shí)提供咖啡器具以及沖泡設(shè)備的原理和知識(shí)學(xué)習(xí),以及咖啡有關(guān)的趣味小課堂。
咖啡服務(wù)板塊以三維動(dòng)畫加人物漫游的方式,提供迎賓、領(lǐng)位、入座、點(diǎn)單、出品、席間服務(wù)、巡臺(tái)、結(jié)賬送客等整個(gè)咖啡廳服務(wù)的流程學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)以第三人稱視角進(jìn)行觀看場景自動(dòng)講解,過程中手動(dòng)答題鞏固知識(shí)。
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