板栗真空包裝袋主要遵循《GB/T 28118-2011 食品包裝用塑料與鋁箔復(fù)合膜、袋》及《GB 4806.7-2016 食品安全 食品接觸用塑料材料及制品》等文件,其要求如下:
一、材料與結(jié)構(gòu)要求
1. 包裝袋需采用多層復(fù)合材料,常見(jiàn)結(jié)構(gòu)為PA/PE或PET/AL/CPP,厚度≥80μm;
2. 鋁箔層厚度應(yīng)≥7μm,阻隔層透氧率≤0.5 cm3/(m2·24h·0.1MPa),水蒸氣透過(guò)率≤0.5 g/(m2·24h)。
二、物理性能指標(biāo)
- 拉伸強(qiáng)度:縱向/橫向≥30MPa
- 剝離力(層間結(jié)合力)≥3.0N/15mm
- 熱封強(qiáng)度≥50N/15mm
- 耐壓性:承受≥200N靜壓無(wú)
- 密封性:真空度≤-0.09MPa時(shí)保持24小時(shí)不泄漏
三、衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)
1. 重金屬:鉛≤1mg/kg,鎘≤0.01mg/kg
2. 溶劑殘留總量≤5mg/m2,其中苯類不得檢出
3. 微生物指標(biāo):大腸菌群/致病菌不得檢出
四、標(biāo)簽規(guī)范
需標(biāo)注QS標(biāo)志、生產(chǎn)許可證號(hào)、材質(zhì)組成、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)(GB/T 28118-2011)、適用溫度范圍(-18℃~121℃)及"食品用"字樣。
五、檢測(cè)方法
包含密封性測(cè)試(ASTM D3078)、透氧率檢測(cè)(GB/T 1038)、剝離強(qiáng)度測(cè)試(GB/T 8808)等7項(xiàng)必檢項(xiàng)目,檢測(cè)周期不超過(guò)15個(gè)工作日。
注意事項(xiàng)
1. 建議選擇透光率≤5%的避光材質(zhì),防止板栗氧化褐變;
2. 包裝環(huán)境需符合GB 14881食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范;
3. 儲(chǔ)存溫度應(yīng)控制在25℃以下,相對(duì)濕度≤65%。
企業(yè)實(shí)際執(zhí)行中多參照《GB/T 31268-2014 限制商品過(guò)度包裝通則》,包裝空隙率需≤45%。建議生產(chǎn)商定期委托CMA認(rèn)證機(jī)構(gòu)進(jìn)行型式檢驗(yàn),確保符合版GB 4806.7標(biāo)準(zhǔn)要求。
真空包裝袋自封袋的地位為何如此高大呢? 有誰(shuí)可以回答一下嗎?
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有誰(shuí)知道:高溫蒸煮袋為什么充氣類包裝內(nèi)氣體含量會(huì)發(fā)生變化呢?
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