懸掛式燒雞油炸流水線采用油水分離技術，自動分離炸制過程中脫離的糖稀和水分，過濾炭化細渣，減少燒雞表面黑斑，延緩食用油酸化，提升產(chǎn)品成色與口感。使油質保持清潔，成色均勻性提升30%。 懸掛式燒雞油炸流水線自動化控制模塊 變頻調(diào)速：根據(jù)燒雞規(guī)格調(diào)整輸送速度，確保炸制時間精準 時間誤差≤2秒）。 自動控溫：PID溫控系統(tǒng)維持油溫波動≤±1°C，避免因溫度波動導致的廢品率（某企業(yè)引入后廢品率從5%降至1%）。 噴糖稀與瀝油冷卻：集成噴糖槽和瀝油槽，實現(xiàn)上色與冷卻一體化，減少人工干預，提升效率20%以上。 懸掛式燒雞油炸流水線安全與衛(wèi)生設計 自動排油煙：高效油煙凈化系統(tǒng)符合HACCP標準，降低交叉污染風險。 材質與清潔：主體采用SUS304不銹鋼，耐腐蝕且易清潔，支持CIP（就地清洗）系統(tǒng)，滿足食品級衛(wèi)生要求。