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食品生產許可證審批時,對設備的衛(wèi)生標準審查嚴格程度如何?
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  • 食品生產許可證審批時,對設備的衛(wèi)生標準審查非常嚴格。審查內容包括但不限于設備的清潔衛(wèi)生程度、材質是否符合無毒、無味、抗腐蝕等要求,以及設備是否易于清潔保養(yǎng)和消毒。此外,還會核查生產設備是否按照工藝流程有序排列,能否避免交叉污染。申請人需確保設備符合相關衛(wèi)生標準,并提供必要的清潔、消毒記錄和維修保養(yǎng)記錄以供審查。

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