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食品生產(chǎn)許可SC認(rèn)證辦理過程中,樣品檢測有什么特殊規(guī)定?
http://www.5stargroup.net/ask/8711364.html
  • 食品生產(chǎn)許可SC認(rèn)證辦理過程中,樣品檢測有以下特殊規(guī)定:1、抽樣要求抽樣需由審查組在企業(yè)庫房或生產(chǎn)線末端經(jīng)檢驗合格并包裝好的產(chǎn)品中隨機(jī)抽取,且要確保樣品具有代表性,抽樣數(shù)量通常由質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門或檢驗機(jī)構(gòu)確定。2、檢測項目一般需對產(chǎn)品技術(shù)要求中規(guī)定的所有項目進(jìn)行檢驗,包括食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的項目以及產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)中的特定項目等。3、檢測機(jī)構(gòu)需選擇經(jīng)認(rèn)可的獨(dú)立檢驗機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測,企業(yè)可自行檢驗或委托有資質(zhì)的食品檢驗機(jī)構(gòu)。

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