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申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證,需準(zhǔn)備哪些特定的食品安全相關(guān)文件?
http://www.5stargroup.net/ask/8708184.html
  • 申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證時(shí),需要準(zhǔn)備多種食品安全相關(guān)文件。一是食品安全管理制度文件,涵蓋原料采購(gòu)驗(yàn)收、生產(chǎn)過(guò)程控制、成品檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)的詳細(xì)規(guī)范。二是食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周?chē)h(huán)境平面圖,要體現(xiàn)布局合理性,確保無(wú)污染源。三是食品生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施清單及布局圖,設(shè)備需符合食品安全要求。四是食品出廠(chǎng)檢驗(yàn)報(bào)告,用于證明產(chǎn)品符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn),還有產(chǎn)品執(zhí)行的食品安全標(biāo)準(zhǔn)文本等。

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