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工廠食堂承包需要什么資質(zhì)?
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  • 工廠食堂承包通常需要具備以下資質(zhì):1. 食品經(jīng)營許可證:這是基本要求,證明承包商有合法的餐飲服務(wù)資格。2. 健康證:承包方負責人和關(guān)鍵操作人員需持有健康證明,確保食品安全。3. 企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照:證明公司具有合法的經(jīng)營主體資格。4. 食品安全管理制度:包括食品安全操作規(guī)范、衛(wèi)生標準等,以保證食品安全。5. 烹飪和服務(wù)培訓(xùn)證書:廚師團隊應(yīng)具備相關(guān)******技能和食品安全知識培訓(xùn)。6. 環(huán)保和消防驗收合格:食堂設(shè)施需符合環(huán)保和消防安全要求。7. 保險保障:如食品安全責任險,以應(yīng)對可能的風險。具體要求可能因地區(qū)政策和行業(yè)規(guī)定有所不同,建議在承包前咨詢當?shù)叵嚓P(guān)部門。

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