養(yǎng)老院食堂承包規(guī)定如下：1.承辦方應(yīng)保證食品質(zhì)量，不得出售變質(zhì)、過期等不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飯菜。同時(shí)要嚴(yán)格遵守國家政策法規(guī)和行業(yè)規(guī)章條例等相關(guān)文件要求；并自覺接受相關(guān)部門的檢查監(jiān)督,確保食品安全;2.在經(jīng)營過程中產(chǎn)生的垃圾要及時(shí)清理干凈,做到窗明地凈地面整潔無異味;3.餐具必須經(jīng)過消毒后方可使用。4.嚴(yán)禁出現(xiàn)食物中毒或其它安全事故，否則由承租者承擔(dān)法律責(zé)任及經(jīng)濟(jì)損失；5.每天的剩菜飯桶加蓋管理好：6.用餐時(shí)間結(jié)束后立即停止接待客人并做好場地清潔工作等一系列條款供您參考使用！