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哪位知道食品包裝許可證的作用誰知道求告知!教期待大神解答
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  • 隨著我國(guó)市場(chǎng)的逐漸規(guī)范,自2002年7月開始,原國(guó)家質(zhì)檢總局首先在對(duì)小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋這五類產(chǎn)品正式實(shí)施“QS“市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,食品包裝許可證隨后產(chǎn)品的覆蓋范圍逐漸增加。2005年9月1日原國(guó)家質(zhì)檢總局頒布了《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則(試行)》,決定2006年底前啟動(dòng)28大類525種食品中剩余的155種食品的市場(chǎng)準(zhǔn)入工作。食品生產(chǎn)許可證是一種食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志,沒有該標(biāo)志的產(chǎn)品也意味著不能上市銷售。

  • 食品包裝許可證擺放強(qiáng)調(diào)正本食品生產(chǎn)者需在生產(chǎn)場(chǎng)所的顯著位置懸掛或擺放食品生產(chǎn)許可證正本,以往并無“正本”要求。(第31條)

  • 食品包裝許可證分類的設(shè)定有助于對(duì)市場(chǎng)形成有力的刺激,比如此前我國(guó)食品生產(chǎn)許可分類中并沒有運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品這一項(xiàng),也沒有相應(yīng)的審查細(xì)則。而在強(qiáng)烈的市場(chǎng)需求推動(dòng)下,企業(yè)又不會(huì)放棄這塊巨大的蛋糕,因此企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品只能向相關(guān)產(chǎn)品類別如固體飲料、糖果制品等分類貼近。沒有統(tǒng)一的規(guī)范意味著下游市場(chǎng)的混亂,而生產(chǎn)許可的明確分類將使生產(chǎn)企業(yè)有據(jù)可依,生產(chǎn)積極性大為提高。

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