大多數工業(yè)橄欖油在裝瓶后，未開封約可保管18 ～24 個月，國際橄欖油協(xié)會以至規(guī)則橄欖油裝瓶后，未開封只能保管12 ～18 個月，但在市面上也能找到保管期限為3 年的橄欖油品項，倡議可直接參考瓶身標示的食用日期或保管期限，但橄欖油在開瓶后一旦接觸到空氣，就會由于氧化作用而影響到質量，所以開瓶后倡議盡量在1 ～2 個月內較新穎的時分，將橄欖油運用終了，而且瓶蓋一定要蓋好，假如在期間發(fā)現橄欖油由于酸敗招致滋味怪怪的，以至曾經有明顯的油耗味，都倡議不要再運用。
通常工業(yè)橄欖油的保質期是18個月，但這是以包裝未開封為前提的。橄欖油中的脂肪酸會隨著貯存時間延長而發(fā)生化學變化，營養(yǎng)價值也隨之降低。因此，買油看生產日期非常重要，越新鮮越好。
工業(yè)橄欖油的保質期為1-2年。 橄欖油的性狀與制油工藝密切相關，好的橄欖油采用冷榨法制取，并且需要從低壓到高壓分道進行。低壓首榨橄欖油色澤呈淺黃色，是理想的涼拌用油和烹飪油脂。油體透亮，濃，呈淺黃、黃綠、藍綠、藍、直至藍黑色。
有誰知道：怎么與廣東橄欖油廠家進行合作呢？
與廣東橄欖油廠家談合作需要注意：有些地方需要提前做出預判，比如關于合作的價格、合作的區(qū)域、合作的產品等各類問題 全文
樓主請問：西班牙初榨橄欖油是否適合各種烹飪方式？
了解不同品牌西班牙初榨橄欖油的口u碑和市場份額，選擇知i名度高、信譽好的品牌。同時，注意比較不同品牌的產品特點和價格。 全文
麻煩請教各位！工業(yè)橄欖油可以留多長時間？教期待大神解答
大部分工業(yè)橄欖油的保質期是1~2年。如果開封之后它的保存時間就會縮短，大概是一年左右，一般的家庭一年的時間都是可以用完一瓶橄欖油的。因為橄欖油開封之后，里面的物質會和空氣發(fā)生反應被氧化掉，營養(yǎng)物質會流.. 全文
哪位大仙，急急急！食用橄欖油供應商該怎么挑選？拜托了幫個忙
選擇食用橄欖油供應商的話要注意，實地考察也是很重要的?？梢钥匆幌率遣皇侵档煤献鞯膹S家。 全文
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