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  • 食品添加劑許可證擺放強調正本食品生產者需在生產場所的顯著位置懸掛或擺放食品生產許可證正本,以往并無“正本”要求。(第31條)

  • 隨著我國市場的逐漸規(guī)范,自2002年7月開始,原國家質檢總局首先在對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋這五類產品正式實施“QS“市場準入制度,食品添加劑許可證隨后產品的覆蓋范圍逐漸增加。2005年9月1日原國家質檢總局頒布了《食品生產加工企業(yè)質量安全監(jiān)督管理實施細則(試行)》,決定2006年底前啟動28大類525種食品中剩余的155種食品的市場準入工作。食品生產許可證是一種食品質量安全市場準入標志,沒有該標志的產品也意味著不能上市銷售。

  • 食品添加劑許可證分類的設定有助于對市場形成有力的刺激,比如此前我國食品生產許可分類中并沒有運動營養(yǎng)食品這一項,也沒有相應的審查細則。而在強烈的市場需求推動下,企業(yè)又不會放棄這塊巨大的蛋糕,因此企業(yè)生產運動營養(yǎng)食品只能向相關產品類別如固體飲料、糖果制品等分類貼近。沒有統(tǒng)一的規(guī)范意味著下游市場的混亂,而生產許可的明確分類將使生產企業(yè)有據可依,生產積極性大為提高。

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