推進(jìn)食品sc認(rèn)證信息化：縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)推進(jìn)食品生產(chǎn)許可信息化建設(shè)，實(shí)施許可申請(qǐng)、受理、審查、發(fā)證、查詢等全流程網(wǎng)上辦理，發(fā)放食品生產(chǎn)許可電子證書(shū)，并在本機(jī)關(guān)網(wǎng)站公開(kāi)食品生產(chǎn)許可事項(xiàng)，以及食品生產(chǎn)許可信息數(shù)據(jù)庫(kù)。食品生產(chǎn)許可證是一種食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志，沒(méi)有該標(biāo)志的產(chǎn)品也意味著不能上市銷售。

食品sc認(rèn)證分類的設(shè)定有助于對(duì)市場(chǎng)形成有力的刺激，比如此前我國(guó)食品生產(chǎn)許可分類中并沒(méi)有運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品這一項(xiàng)，也沒(méi)有相應(yīng)的審查細(xì)則。而在強(qiáng)烈的市場(chǎng)需求推動(dòng)下，企業(yè)又不會(huì)放棄這塊巨大的蛋糕，因此企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品只能向相關(guān)產(chǎn)品類別如固體飲料、糖果制品等分類貼近。沒(méi)有統(tǒng)一的規(guī)范意味著下游市場(chǎng)的混亂，而生產(chǎn)許可的明確分類將使生產(chǎn)企業(yè)有據(jù)可依，生產(chǎn)積極性大為提高。

隨著我國(guó)市場(chǎng)的逐漸規(guī)范，自2002年7月開(kāi)始，原國(guó)家質(zhì)檢總局首先在對(duì)小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋這五類產(chǎn)品正式實(shí)施“QS“市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，食品sc認(rèn)證隨后產(chǎn)品的覆蓋范圍逐漸增加。2005年9月1日原國(guó)家質(zhì)檢總局頒布了《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則（試行）》，決定2006年底前啟動(dòng)28大類525種食品中剩余的155種食品的市場(chǎng)準(zhǔn)入工作。食品生產(chǎn)許可證是一種食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志，沒(méi)有該標(biāo)志的產(chǎn)品也意味著不能上市銷售。